'백종원' 태그의 글 목록

백종원 (9)

‘스트리트 푸드 파이터 2’는 질릴 수 없는 먹방 예능

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2019. 9. 21. 07:00

백종원이 가장 행복해할 프로그램 ‘스트리트 푸드 파이터 시즌 2’가 방송을 시작한다. 백종원뿐만 아니라 시청자 또한 기다리던 프로그램이었을 것이며, 다시 시작된다는 말에 실제 시청자는 반기는 분위기이다. 이유는 시즌 1에 모두 만족감을 갖고 있기 때문. 기대한 것보다 시청률이 신통치 않았다는 기자간담회에서의 제작진의 고백이 있었지만, 시즌 2가 제작이 된 건 만족감에 대한 투자 의지를 제작진이 회사 측에 피력하고, 그 뜻을 회사 측에서 받아들였기 때문에 제작으로 이어져 모두 만족할 만한 결과인 것만은 분명하다. 만약 제작진 의지가 받아들여지지 않고 시즌 2가 제작되지 않았다면 누구보다 서운해했을 것은 시청자이다. ‘시청률을 떠나 투자 개념으로 이 프로그램을 하는 데 의의가 있다고 해 주셔서 제작하게 됐다..

자기만 옳다, 황교익. 백종원 관련이라면 다 싫다 심보?

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2018. 12. 20. 22:05

황교익은 수시로 말한다. 절대 백종원 씨를 향한 비판이 아니라고. 그런데 입에선 ‘백종원’이라는 이름이 떠나지 않는다. 그래 놓고도 또 백종원 개인에 대한 이야기가 아니라고 한다. 그는 이 놀이를 수 없이 반복한다. 대중은 ‘제발 그만하라’를 외치고. 그러면 또 팬덤이 어땠느니 외치고. 이어 ‘우상화가 문제’라며 백종원을 언급하길 주저하지 않는다. 방송의 조작이 문제라고 딴지를 걸어 놓고 결국은 ‘백종원이 3개밖에 못 맞췄다. 그다음 방송에서 3개 맞춘 거라 했으니 조작을 인정한 것’이라며 정신승리를 하는 그. 그는 조작이라고 하지만, 엄밀히 말해 그건 편집의 묘일뿐이다. 방송이 말하는 방식은 그가 말하는 것처럼 순서가 정해져 있지 않고. 또 순간을 강하게 보이기 위해 과장스러운 효과를 덧 입히거나 사운..

백종원의 골목식당 협찬비 논란. 신흥시장이니 문제라고? 문제 아닌데

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2018. 10. 24. 07:00

백종원의 골목식당이 인천 중구청에서 제작 협찬금을 받았다며, 경찰 조사가 이어지고 있다. 그러나 이 논란은 자신의 입장만을 주장하는 단체의 주장에 따른 수사로, 수사를 하더라도 프로그램에 미치는 영향은 크지 않을 것으로 보인다. 해당 협찬금의 경우 지자체에서 집행하는 매체 홍보비 중에서 집행된 것으로, 인천 중부 경찰서가 ‘협찬금과 관련된 자료 제출’을 요청했다 하더라도 위법성은 발견하지 못할 가능성이 크다. 이미 적법한 절차로 협찬금을 받았으며, 상업 방송사 제작 시스템에서 크게 벗어날 일 없는 협찬을 받은 것이기에 수사는 크게 벌어질 가능성이 적다. 그나마 현재 사이즈만큼 커진 것이 정치권에서 관심을 갖고, 지자체 단체가 문제를 삼아 논란으로 번진 상태지만, 위법 여부를 따지기는 힘든 협찬이란 점에서..

집밥 백선생3, 백종원의 레시피 원천은 눈썰미

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2017. 5. 10. 18:03

눈썰미 있는 전문가가 유명 맛집에 발을 들인다는 것은 그 자체가 공포일 수밖에 없다. 맛만 보고도 무엇이 들어갔는지 아는 입맛, 요리 재료만 보고도 어떻게 요리할지 아는 눈썰미. 그런 능력을 갖춘 이가 방문한다면 능히 공포로 느껴질 만하다. 백종원의 눈썰미라면 능히 그것들을 알 수 있을 터. 게다가 응용력까지 그는 갖췄다. 수많은 시행착오를 거쳤겠지만, 기본적으로 요리에 대해 분석하는 능력이 있기에 그는 맛집 탐방을 해도 얻는 게 많은 사람처럼 보인다. 자신의 프랜차이즈를 운영할 때도 독특함보다는 응용력으로 시장을 차지하는 장사 수완을 보이는 그는 셰프의 걸출한 실력보다는 요리연구가라는 현실적인 직업에, 사업가적인 능력으로 시장을 빠르게 넓혀 가고 있어 화제를 모으고 있다. 정통 셰프나 맛칼럼니스트 등의..

집밥 백선생2, 성장하는 제자들. 신선도 유지하는 엉뚱함

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2016. 6. 9. 07:00

‘집밥 백선생2’는 여전히 신선하다. 시즌2를 맞이할 정도로 장기적인 방송이 되고 있음에도, 질리지 않는 매력은 매번 준비하는 재료가 신선해서다. 그것은 단순한 재료의 신선도가 아닌, 어떻게 활용하는가 에서의 접근이 신선하기에 ‘집밥 백선생’이 신선해 보이는 이유. ‘집밥 백선생2’는 두 번째 시즌을 맞이해 출연하는 학생을 물갈이했다. 일반적으로 고정 팬이 생긴 프로그램이라면 인기 있던 멤버를 빼기 어려운 데, 프로그램의 정체성인 백선생 한 명을 빼고 모두 물갈이하는 데 성공했다. 누구 하나 재미없는 사람이 없을 정도로 매력적인 팀을 꾸린 덕에 시즌 1에서 시즌 2가 돼도 시청자는 여전히 좋은 반응을 보이고 있다. 큰 형 김국진과 장동민은 단순한 쿡 방송이 아닌 예능적인 부분으로 받아들일 수 있게 하는 ..

집밥 백선생, ‘사 먹는 게 낫다’는 백종원의 말 속 배려

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2015. 8. 19. 14:14

‘집밥 백선생’에서나 ‘마이 리틀 텔레비전’에서 백종원이 공통적으로 하는 말 중 ‘사 먹는 게 낫다’는 말은 자신보다는 다른 이의 입장을 배려하기에 나오는 말이다. 그저 자기 좋자고 방송을 통해 요리 레시피를 공개하는 것은 개인의 명성 쌓기에는 도움이 될는지 몰라도 요리 업계에서는 반길 일이 아니기에 그는 조심스러울 수밖에 없는 입장이다. 사실 레시피를 공개하는 것은 누구보다 백종원 자신에게 큰 도움이 될 일이 아니다. 자신의 레시피를 공개한다는 것은 자신이 하는 사업에도 작으나마 타격을 줄 것이기에 꺼려질 일이다. 또 자신이 일하고 있는 요리 업계에서 일종의 고유 비법이나 다름없는 요리 비법을 공개하는 것이니만큼 환영할 일은 못 된다. 시청자야 알려주고 더 많이 알려주길 바라지만, 그건 욕심. 시청자의..

‘마리텔’ 인간계 김영만은 이미 천상계의 존재였다

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2015. 7. 26. 15:25

2%의 근소한 차이로 백종원을 꺾었지만, 종이접기 아저씨 김영만의 활약은 압도적이었다. 상대 경쟁자가 못한 것도 아닌 승부에서 이런 활약을 펼쳤다는 점은 놀라움이다. 그것도 천상계 신 급으로 추앙받는 백종원을 꺾은 것은 사건이라 할 수밖에 없다. MLT-07 방송은 전체적으로 기대 이상의 활약을 보인 판이다. 누구 하나 수준 이하의 방송을 보이지 않았다. 꼴찌인 큐피드 제인(레이디제인)이 연애콘텐츠로 4.8%의 시청률을 기록했고, 접속자만 13,019명에 이르렀다. 기존 방송과는 분명 차이가 있는 시청자 반응이다. 4위인 김구라는 커피 콘텐츠로 평균 시청률 5.7%, 최고 접속자는 19,062명을 기록. 3위는 솔지로 9.3% 시청률에 27,068명의 최고 접속자를 기록했다. 최종 2위로 내려선 백주부 ..

마리텔, 백종원의 고급진 요리 비밀은 소통이란 양념

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2015. 5. 24. 07:17

요리연구가 백종원이 ‘마이 리틀 텔레비전’에서 인기를 끄는 이유는 요리라는 특화된 아이템이 있어서이기도 하지만, 더 큰 인기의 요인은 소통을 잘한다는 점이다. 워낙 요리라는 아이템과 먹방이라는 아이템이 인터넷방송으로 흥하고 있지만, 소통이 없는 방송은 그저 레시피 공개 정도밖에 안 되는 방송이 되기에 큰 호응을 얻지 못한다. 실제 많은 인터넷방송 BJ가 있지만, 먹방으로 흥하는 BJ는 대부분이 소통을 잘한다는 공통점이 있다. 백종원은 (이하 ‘마리텔’)에서 초반 가장 소통을 못 할 것 같은 멤버로 생각됐지만, 의외로 소통에 특화된 매력을 보여 시간이 갈수록 그의 팬이 늘고 있다. 그의 소통은 사실 그렇게 화려하고 정제된 느낌이 아니다. ‘촌스럽다’고 표현해야 옳을 정도로 그의 소통은 촌스럽다. 하지만 그..

마이 리틀 텔레비전, 흥하는 이유

[토크] 방송, 문화, 연예 바람나그네 2015. 5. 8. 07:00

경계의 파괴를 받아들이지 못했다면 ‘마이 리틀 텔레비전’은 성공하지 못했을 것이다. ‘마이리틀 텔레비전’(이하 마리텔)은 기존 지상파가 가진 고유의 콘텐츠 성격과는 많이 다른 성격의 예능이기에 이는 처음 자리를 잡는데 애로사항은 존재했다. 1인 방송 시대의 인터넷방송은 기존 지상파와 케이블의 권력을 나누어 갖는 채널로 누구나가 이용 가능한 것이 특징. 그런데 지상파가 그 자리에 끼어든다는 것이 골목상권 진출과도 같았기에 처음엔 이를 못마땅하게 생각하는 이가 생긴 것도 사실이다. 이는 시간이 지나도 작게나마 문제 될 소지는 있다. 지상파 안에 인터넷 방송을 결합한다는 것은 어쩌면 도박과도 같은 시도였으나, 일단 반응은 좋다. 문제는 지상파가 인터넷 방송의 콘텐츠를 빼앗았다는 점에선 자유롭지 못하기에 이는 ..

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